Kukuričný olej 500ml GAFAB sa získava z kukuričných klíčkov lisovaných za studena. Proces studeného lisovania zaisťuje že sú v ňom zachované všetky dôležité živiny a mastné kyseliny prospešné pre zdravie. Kukuričný olej obsahuje nasýtené, mononenasýtené, polynenasýtené tuky v celom svojom objeme. Okrem toho sa v ňom nachádazajú tokoferoly, karotenoid luteín, flavonoidy, fytosteroly - stigmasterol, kampesterol a beta-sitosterol. V jeho zložení nájdete aj koenzým Q10, vitamín E a K, omega 3 a omega 6 mastné kyseliny.
Kukuričnému oleju sa pripisujú rôzne pozitívne vlastnosti, napr.: bráni vzniku rakoviny (kyselina fenolová), udržuje zdravé srdce (vysoký obsah kyseliny linolovej a polynenasýtených mastných kyselín), je protizápalový (Omega 3 a 6), udržuje stabilnú hladinu cukru v krvi (Kyselina linolová), udržuje zdravý mozog (Omega 3), udržuje zdravú pokožku (kyselina linolová a vitamín E).
V studenej kuchyni sa skvele hodí do šalátov, dresingov, zálievok a podobne. Môže sa pridávať aj do polievok či omáčok, odporúčame ho pridávať do už uvarených a vychladnutých pokrmov.
Výživové údaje na 100 ml:
Energia: 3400 kJ/ 827 kcal
Tuky: 92 g
Nasýtené mastné kyseliny: 14 g
Sacharidy: <0,5 g
z toho cukry: <0,5 g
Bielkoviny: <0,5 g
Soľ: 0,01 g
Kukuričný olej 500ml GAFAB - vlastnosti:
Krajina pôvodu: Slovenská Republika
Balenie: sklenená fľaša
Objem: 500 ml
Lisovanie: za studena